Țesuturile vegetale
Ideile de bază pe scurt și, unde există, exercițiile din subiectele de BAC care le verifică. Lecția completă, animată, cu grile și exerciții corectate, e în aplicația Tomomi.
Pe scurt
Capcană - numai meristemele se divid
Un țesut definitiv nu se mai divide. Planta crește numai acolo unde are meristeme - apicale (în lungime) sau intercalare.
Stomata = două celule reniforme + ostiola dintre ele. Celulele stomatice sunt singurele celule epidermice cu cloroplaste.
Schemă - mezofilul
Palisadic - celule alungite, strânse, sub epiderma superioară - captează lumina.
Lacunar - celule rare, cu spații de aer - înlesnește circulația gazelor spre stomate.
Valoare - cele două seve
Seva brută = apă + săruri minerale → prin xilem (vase lemnoase, celule moarte) → ascendent, rădăcină → frunze.
Seva elaborată = substanțe organice → prin floem (vase liberiene, celule vii) → de la frunze spre toate organele.
Capcană - lemnul este mort
Vasele lemnoase sunt alcătuite din celule moarte, cu pereți lignificați - apa urcă prin forțe fizice, fără consum de energie.
Vasele liberiene au celule vii, fiindcă transportul sevei elaborate consumă energie.
Din subiectele de BAC
Exerciții reale din subiectele anilor trecuți. Încearcă-le singur înainte să deschizi rezolvarea.
Țesuturile sunt alcătuite din celule care au aceeași formă, aceeași structură și îndeplinesc aceeași funcție.
b) Scrieți un argument în favoarea afirmației următoare: „Vasele conducătoare liberiene ale plantelor sunt adaptate funcției de conducere”.
Vezi rezolvarea
Argument: vasele liberiene sunt tuburi ciuruite - șiruri de celule alungite, așezate cap la cap, ai căror pereți transversali sunt străbătuți de numeroase perforații (plăci ciuruite), astfel încât citoplasma lor comunică și seva elaborată curge continuu, de la o celulă la alta, fără să fie oprită de pereți despărțitori.
Alte trăsături care servesc aceeași funcție:
- celulele tubului ciuruit sunt vii, dar la maturitate își pierd nucleul și cea mai mare parte a organitelor; lumenul rămâne astfel liber, iar rezistența la curgere scade;
- fiecare tub ciuruit este însoțit de o celulă anexă, cu nucleu și citoplasmă densă, care îl întreține și îi furnizează energia (ATP) necesară încărcării active a zaharurilor în vas;
- pereții rămân subțiri și celulozici, nelignificați, ceea ce permite schimbul lateral de substanțe cu țesuturile vecine.
Spre deosebire de vasele lemnoase (xilem), care sunt celule moarte, cu pereți lignificați, și conduc seva brută doar în sens ascendent, vasele liberiene conduc seva elaborată - apa cu substanțele organice produse prin fotosinteză - de la frunze spre toate organele consumatoare sau de depozitare, deci în ambele sensuri.
Țesuturile, vegetale sau animale, sunt grupări de celule cu aceeași formă, aceeași structură și care îndeplinesc aceeași funcție.
b) Explicați afirmația următoare: „Țesuturile vegetale embrionare primare au rol în creșterea în lungime a rădăcinilor și a tulpinilor plantelor.”
Vezi rezolvarea
Țesuturile embrionare (meristematice) sunt singurele țesuturi vegetale ale căror celule își păstrează capacitatea de a se divide. Cele primare se află în vârful rădăcinii și al tulpinii, în conul de creștere, protejate de piloriză la rădăcină și de frunzulițele mugurelui la tulpină - adică exact la capetele care înaintează în sol și în aer.
Celulele lor sunt mici, izodiametrice, cu perete subțire celulozic, citoplasmă densă, nucleu mare și fără vacuole, deci nediferențiate și pregătite pentru diviziune.
Mecanismul creșterii are trei etape care se succed pe axul organului: 1. în zona meristematică, celulele se divid activ prin mitoză și numărul lor crește; 2. imediat sub ea, în zona de alungire, celulele nou-formate se vacuolizează și se alungesc în axul organului - aici se produce cea mai mare parte a creșterii în lungime; 3. mai jos, în zona de diferențiere, ele se specializează în țesuturi definitive: epidermă, parenchimuri, vase conducătoare.
De aceea rădăcina și tulpina se alungesc de la vârf, nu pe toată lungimea lor. Creșterea în grosime este dată de alte meristeme, cele secundare - cambiul și felogenul -, dispuse lateral, sub formă de cilindri.