Respirația aerobă și anaerobă
Ideile de bază pe scurt și, unde există, exercițiile din subiectele de BAC care le verifică. Lecția completă, animată, cu grile și exerciții corectate, e în aplicația Tomomi.
Pe scurt
Valoare - ecuația respirației aerobe
În mitocondrii; ~2870 kJ/mol, din care ~38 ATP. Fermentația dă ~2 ATP, în citoplasmă.
Schemă - cele trei fermentații
Alcoolică - drojdii - alcool etilic + - pâine, vin, bere.
Lactică - bacterii lactice - acid lactic, fără - iaurt, murături.
Acetică - bacterii acetice - acid acetic - oțet.
Capcană - acetica cere oxigen
Fermentația acetică pornește de la alcool, nu de la glucoză, și consumă oxigen. Este o oxidare, numită fermentație doar prin tradiție.
Fermentația lactică este singura dintre cele trei care nu degajă - de aceea iaurtul nu face bule.
Proces - cele trei montaje
Apa de var se tulbură -> planta elimină .
Lumânarea se stinge -> planta consumă .
Temperatura crește în termos -> respirația eliberează energie (martor: semințe fierte).
Din subiectele de BAC
Exerciții reale din subiectele anilor trecuți. Încearcă-le singur înainte să deschizi rezolvarea.
Scrieți, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. Este corectă o singură variantă de răspuns.
5. Respirația aerobă la plante:
a) are sediul la nivelul ribozomilor
b) constă în preluarea CO2 din atmosferă
c) este procesul producerii de energie
d) realizează sinteza de substanțe organice
Vezi rezolvarea
Respirația aerobă este procesul prin care substanțele organice (în primul rând glucoza) sunt oxidate complet în prezența oxigenului, cu eliberarea energiei înmagazinate în ele sub formă de ATP:
Deci este procesul producerii de energie - varianta c.
Celelalte variante descriu altceva:
- a) sediul respirației aerobe este mitocondria, nu ribozomul (sediul sintezei proteice);
- b) plantele elimină prin respirație; îl preiau prin fotosinteză;
- d) sinteza de substanțe organice este fotosinteza; respirația face exact invers, le descompune.
Plantele respiră permanent, zi și noapte, în toate celulele vii, spre deosebire de fotosinteză, care are loc doar la lumină și numai în celulele cu cloroplaste.
Răspunsul corect este c.