Circulația la plante
Ideile de bază pe scurt și, unde există, exercițiile din subiectele de BAC care le verifică. Lecția completă, animată, cu grile și exerciții corectate, e în aplicația Tomomi.
Pe scurt
Capcană - apa pasiv, sărurile activ
Apa intră prin osmoză - pasiv, fără energie.
Sărurile minerale intră adesea prin transport activ - cu consum de ATP. De aceea o rădăcină fără oxigen absoarbe apă, dar nu mai absoarbe săruri.
Valoare - cele trei forțe
Presiunea radiculară - împinge de jos, câțiva metri - dovadă: plânsul plantelor și gutația.
Capilaritatea - apa urcă în tuburi înguste, sub un metru.
Forța de sucțiune - trage de sus, zeci de metri - creată de transpirație. Este cea principală.
Schemă - cele două seve
Brută (apă + săruri) → xilem, celule moarte → ascendent → forțe fizice, fără energie.
Elaborată (substanțe organice) → floem, celule vii → spre toate organele → cu consum de energie.
Capcană - transpirație sau gutație
Transpirație = apă sub formă de vapori, prin stomate, mai ales ziua. Peste 95% din apa absorbită.
Gutație = apă în picături, pe marginea frunzei, dimineața, când transpirația e împiedicată dar presiunea radiculară continuă. Nu este rouă - rouă este vapor din aer, condensat pe frunză.